Es­sig, der

Worttrennung

Es|sig

würzende und konservierende saure Flüssigkeit

Beispiele

• scharfer Essig
• Fleisch in Essig [ein]legen
• Essig an den Salat tun

Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

• es ist Essig mit etwas (umgangssprachlich: es ist vorbei/aus mit etwas; es wird nichts [mehr] aus etwas; etwas kommt nicht [mehr] zustande; ursprünglich vom Wein, der durch zu langes Gären zu Essig und damit ungenießbar geworden ist)

mittelhochdeutsch eʒʒich, althochdeutsch eʒʒih, mit Konsonantenumstellung zu lateinisch acetum, verwandt mit: acer = scharf

der Essig; Genitiv: des Essigs, (Sorten:) Essige

• Dieses Wort gehört zum Wortschatz des Goethe-Zertifikats B1.