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Emin­cé, der

Wortart: Substantiv, maskulin
Gebrauch: Kochkunst
Häufigkeit: ▯▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Emin|

Bedeutungsübersicht

Gericht aus sehr dünn geschnittenen Scheiben von gegartem Rind, Lamm, Wild oder Geflügel

Aussprache

Lautschrift: [emɛ̃ˈseː]

Herkunft

französisch émincé, 2. Partizip von: émincer = in dünne Scheiben schneiden

Grammatik

der Emincé; Genitiv: des Emincés, Plural: die Emincés

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