Ei­weiß, das

Wortart INFO
Substantiv, Neutrum
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Ei|weiß
Beispiel
2 Eiweiß

Bedeutungen (2)

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  1. den Dotter umgebender heller Bestandteil des [Hühner]eis
    Grammatik
    Plural selten; aber: drei Eiweiß
    Beispiel
    • drei Eiweiß zu Schnee schlagen
  2. in überaus zahlreichen Abwandlungen vorkommende, besonders als Aufbausubstanz pflanzlicher und tierischer Zellen sowie als Bestandteil der Nahrung lebenswichtige organische Verbindung (aus den Elementen Kohlen-, Wasser-, Stick-, Sauerstoff, Schwefel u. a. mit Aminosäuren als Grundbausteinen)
    Gebrauch
    Chemie, Biologie

Synonyme zu Eiweiß

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Herkunft

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seit dem 18. Jahrhundert für älter eierweiß

Grammatik

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SingularPlural
Nominativdas Eiweißdie Eiweiße
Genitivdes Eiweißesder Eiweiße
Dativdem Eiweißden Eiweißen
Akkusativdas Eiweißdie Eiweiße

Aussprache

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Betonung
🔉Eiweiß