Crème fraîche, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
🔉[krɛːmˈfrɛʃ]

Rechtschreibung

Worttrennung
Crème fraîche

Bedeutung

saure Sahne mit hohem Fettgehalt

Herkunft

französisch, zu: fraîche, weibliche Form von: frais = frisch

Grammatik

die Crème fraîche; Genitiv: der Crème fraîche, Plural: die Crèmes fraîches

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