Chaud­froid, das

Worttrennung

Chaud|froid

Vorspeise aus Fleisch- und Fischstückchen, die mit einer geleeartigen Soße überzogen sind

französisch chaud-froid, eigentlich = heiß-kalt

das Chaudfroid; Genitiv: des Chaudfroid[s], Plural: die Chaudfroids