Bierwürze, die
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, feminin
- Gebrauch: ⓘ
- Brauwesen
- Häufigkeit: ⓘ
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▒░░░░
- Aussprache: ⓘ
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- Betonung
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Bierwürze
- Lautschrift
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[ˈbiːɐ̯vʏrtsə]
aus geschrotetem Malz gewonnene zuckerhaltige Flüssigkeit, die nach weiterer Behandlung zu Bier vergoren wird