Bal­lo­ti­ne, die

Wortart INFO
Substantiv, feminin
Gebrauch INFO
Gastronomie
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Bal|lo|ti|ne

Bedeutungen (2)

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  1. Vorspeise, die aus Fleisch, Wild, Geflügel oder Fisch besteht
  2. von Knochen befreite, gebratene und gefüllte Geflügelkeule

Herkunft

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französisch

Grammatik

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die Ballotine; Genitiv: der Ballotine, Plural: die Ballotinen

Aussprache

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Betonung
Ballotine