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Bal­lo­ti­ne, die

Wortart: Substantiv, feminin
Gebrauch: Gastronomie
Häufigkeit: ▯▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Bal|lo|ti|ne

Bedeutungsübersicht

  1. Vorspeise, die aus Fleisch, Wild, Geflügel oder Fisch besteht
  2. von Knochen befreite, gebratene und gefüllte Geflügelkeule

Aussprache

Betonung: Ballotine

Herkunft

französisch

Grammatik

die Ballotine; Genitiv: der Ballotine, Plural: die Ballotinen

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