Anchose, die
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, feminin
- Häufigkeit: ⓘ
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- Aussprache: ⓘ
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- Lautschrift
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aus Sardellen, Sprotten, Heringen u. a. Fischen durch Einlegen und anschließende Reifung hergestellte Präserve
spanisch und portugiesisch
die Anchose; Genitiv: der Anchose, Plural: die Anchosen (meist im Plural)