Aleurometer, das
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, Neutrum
- Gebrauch: ⓘ
- Fachsprache
- Aussprache: ⓘ
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- Betonung
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Aleurometer
- Worttrennung
- Aleu|ro|me|ter
Gerät zur Bestimmung der Dehnbarkeit des Klebers (2) und damit der Backfähigkeit des Mehls
zu griechisch áleuron = Weizenmehl
das Aleurometer; Genitiv: des Aleurometers, Plural: die Aleurometer
