Af­fi­na­ge, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Gastronomie
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Affinage
Lautschrift
🔉[…ʒə]

Rechtschreibung

Worttrennung
Af|fi|na|ge

Bedeutung

Käseveredelung

Herkunft

lateinisch-französisch

Grammatik

die Affinage; Genitiv: der Affinage, Plural: die Affinagen

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