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Af­fi­na­ge, die

Wortart: Substantiv, feminin
Gebrauch: Gastronomie
Häufigkeit: ▯▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Af|fi|na|ge

Bedeutungsübersicht

Käseveredelung

Aussprache

Betonung: Affinage
Lautschrift: […ʒə] 🔉

Herkunft

lateinisch-französisch

Grammatik

die Affinage; Genitiv: der Affinage, Plural: die Affinagen

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