Ac­ryl­amid, das

Wortart:
Substantiv, Neutrum
Gebrauch:
Chemie
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Acrylamid

Rechtschreibung

Von Duden empfohlene Trennung
Acryl|amid
Alle Trennmöglichkeiten
Ac|ryl|amid

Bedeutung

krebserregende Substanz, die bei der Erhitzung stärkehaltiger Lebensmittel entsteht

Beispiele
  • Acrylamid in Lebensmitteln
  • Angst vor Acrylamid

Herkunft

kurz für Acrylsäureamid; zu Akrolein und griechisch hýlē = Materie, Stoff und Kunstwort aus Ammoniak und -id

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