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ko­chen

Wortart: schwaches Verb
Häufigkeit: ▮▮▮▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: ko|chen
Beispiele: kochend heißes Wasser; das Wasser ist kochend heiß

Bedeutungsübersicht

    1. (ein festes Nahrungsmittel) auf dem Herd, auf einer Feuerstelle o. Ä. durch Hitze in einer oder unter Zusatz einer Flüssigkeit gar werden lassen
    2. eine Speise durch Kochen zubereiten
    3. (einem Nahrungsmittel) durch Kochen eine bestimmte Beschaffenheit verleihen
    1. Speisen durch Kochen zubereiten, herstellen
    2. in bestimmter Weise kochen
    1. bis zum Siedepunkt erhitzt und unter Dampfentwicklung in wallender Bewegung sein
    2. zum Zweck des Garwerdens in kochendem Wasser liegen
  1. (Textilien) bei einer Temperatur knapp unter dem Siedepunkt waschen
  2. durch starkes Erhitzen verflüssigen
  3. (umgangssprachlich) innerlich sehr erregt, wütend sein

Wussten Sie schon?

Dieses Wort gehört zum Wortschatz des Zertifikats Deutsch.

Synonyme zu kochen

Aussprache

Betonung: kọchen
Lautschrift: [ˈkɔxn̩] 🔉

Herkunft

mittelhochdeutsch kochen, althochdeutsch kochōn < lateinisch coquere (vulgärlateinisch cocere) = kochen, sieden

Grammatik

schwaches Verb; Perfektbildung mit »hat«
PräsensIndikativKonjunktiv IImperativ
Singularich kocheich koche 
 du kochstdu kochest koch, koche!
 er/sie/es kochter/sie/es koche 
Pluralwir kochenwir kochen 
 ihr kochtihr kochet 
 sie kochensie kochen 
PräteritumIndikativKonjunktiv II
Singularich kochteich kochte
 du kochtestdu kochtest
 er/sie/es kochteer/sie/es kochte
Pluralwir kochtenwir kochten
 ihr kochtetihr kochtet
 sie kochtensie kochten
Partizip I kochend
Partizip II gekocht
Infinitiv mit zu zu kochen

Bedeutungen, Beispiele und Wendungen

    1. (ein festes Nahrungsmittel) auf dem Herd, auf einer Feuerstelle o. Ä. durch Hitze in einer oder unter Zusatz einer Flüssigkeit gar werden lassen

      Beispiele

      • Fleisch, Gemüse, Kartoffeln kochen
      • diese Früchte müssen gekocht werden (sind nur in gekochtem Zustand genießbar)
      • etwas lange, auf kleiner Flamme, bei mittlerer Hitze kochen
      • gekochtes Gemüse
      • gekochte Eier
    2. eine Speise durch Kochen (1a) zubereiten

      Beispiele

      • eine Suppe, Pudding kochen
      • für das Kind/dem Kind einen Brei kochen
      • das Mittagessen ist schon fertig gekocht
      • Marmelade kochen
      • Tee, Kaffee kochen (durch Übergießen mit kochendem Wasser zubereiten)
      • <in übertragener Bedeutung>: Stahl kochen (herstellen)
    3. (einem Nahrungsmittel) durch Kochen (1a) eine bestimmte Beschaffenheit verleihen

      Beispiele

      • etwas gar, weich kochen
      • die Eier hart, den Reis körnig, die Nudeln al dente kochen
    1. Speisen durch Kochen (1a) zubereiten, herstellen

      Beispiele

      • wer kocht heute?
      • er kocht in einer Kantine
      • sie hat bei ihrer Mutter kochen gelernt
      • sie kann nicht kochen
      • <substantiviert>: das Kochen macht ihm Spaß
      • <substantiviert>: sie versteht sich aufs Kochen
    2. in bestimmter Weise kochen (2a)

      Beispiele

      • gut, vorzüglich kochen
      • sie kocht gerne
      • er kocht viel mit Reis, Knoblauch
      • du kochst zu fett
      • sie hat mit Liebe (mit großer Sorgfalt) gekocht
    1. bis zum Siedepunkt erhitzt und unter Dampfentwicklung in wallender Bewegung sein

      Beispiele

      • das [Kaffee]wasser, die Milch, der Brei, die Suppe kocht
      • kochendes Wasser
      • kochend heißes Wasser
      • <substantiviert>: die Milch zum Kochen bringen
      • <in übertragener Bedeutung>: das Blut kochte in seinen Adern (er befand sich in einem Zustand höchster Erregung)
      • <in übertragener Bedeutung>: die See kochte (war wild bewegt)
    2. zum Zweck des Garwerdens in kochendem Wasser liegen

      Beispiele

      • die Kartoffeln kochen
      • der Reis muss 20 Minuten kochen
      • fest, mehlig kochende Kartoffeln (Kartoffeln, die nach dem Kochen feste, mehlige Konsistenz haben)
      • <substantiviert>: die Äpfel eignen sich zum Kochen
  1. (Textilien) bei einer Temperatur knapp unter dem Siedepunkt waschen

    Beispiel

    die Handtücher können gekocht werden
  2. durch starkes Erhitzen verflüssigen

    Beispiel

    Teer, Leim kochen
  3. innerlich sehr erregt, wütend sein

    Gebrauch

    umgangssprachlich

    Beispiele

    • [vor Wut oder Zorn] kochen
    • die Volksseele kocht (die Bevölkerung ist aufgebracht)

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