engraissieren
- Wortart: ⓘ
- schwaches Verb
- Gebrauch: ⓘ
- Kochkunst
- Häufigkeit: ⓘ
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- Aussprache: ⓘ
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- Lautschrift
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- Worttrennung
- en|grais|sie|ren
(z. B. Backformen) mit Fett bzw. Öl bestreichen, einpinseln
französisch engraisser, zu: graisse = Fett, über das Vulgärlateinische zu lateinisch crassus = fett
schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“
