ab­schme­cken

Worttrennung

ab|schme|cken

1. den Geschmack einer zubereiteten Speise prüfen und danach würzen

   Beispiele

   • die Soße [mit Wein] abschmecken
   • das Essen ist gut abgeschmeckt

2. schmeckend prüfen

   Beispiel

   • er schmeckt [den Wein] ab

• nachwürzen, würzen; (Kochkunst) abspritzen, eine Kostprobe nehmen

schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“