Bedeutungen, Beispiele und Wendungen

1. Nahrungsmittel aus zerkleinertem Fleisch [mit Innereien, Blut] und Gewürzen, das in [künstliche] Därme (2) gefüllt wird
   Verschiedene Sorten Wurst in Scheiben - © MEV Verlag, Augsburg
   Verschiedene Sorten Wurst in Scheiben - © MEV Verlag, Augsburg

   Beispiele

   • frische, geräucherte, grobe, feine, hausgemachte Wurst
   • eine Scheibe, ein Stück Wurst
   • Wurst [auf]schneiden, braten
   • Wurst am/im Stück kaufen
   • ein Brötchen mit Wurst belegen, bestreichen

   Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

   • sich nicht die Wurst vom Brot nehmen lassen (Butter)
   • jemandem die Wurst auf dem Brot nicht gönnen (Butter)
   • mit der Wurst nach dem Schinken/nach der Speckseite werfen (umgangssprachlich; mit kleinem Einsatz, kleinen Geschenken etwas Großes zu erreichen versuchen; bezieht sich darauf, dass eine Wurst einen geringeren Wert hat als ein Schinken bzw. eine Speckseite)
   • mit dem Schinken nach der Wurst werfen (umgangssprachlich; etwas Größeres für etwas Geringeres wagen)
   • (scherzhaft:) alles [Gute] hat ein Ende, bloß die Wurst hat zwei
   • Wurst wider Wurst (umgangssprachlich; so wird Gleiches mit Gleichem vergolten; nach dem früheren Brauch unter Nachbarn, sich beim Schlachtfest gegenseitig jeweils etwas Fleisch und Wurst abzugeben)
   • es geht um die Wurst (umgangssprachlich; es geht um die Entscheidung, kommt auf vollen Einsatz an; bei ländlichen Wettbewerben war früher eine Wurst als Preis ausgesetzt)
2. etwas, was wie eine Wurst aussieht, die Form einer länglichen Rolle hat

   Beispiele

   • den Teig zu einer Wurst formen
   • eine Wurst machen (familiär; Kot ausscheiden)
   • der Hund hinterließ dicke Würste (Exkremente) auf der Straße