Spar­gel, der oder die

Worttrennung

Spar|gel

1. (als Staude wachsende) Pflanze mit wie feine Nadeln erscheinenden Blättern und grünlichen Blüten, aus deren Wurzelstock stangenförmige Sprosse hervorwachsen, die (bevor sie an die Erdoberfläche kommen) abgeschnitten und als Gemüse gegessen werden
2. Spross, Sprosse des Spargels (1) als Gemüse

   

   Beispiele

   • frischer, weißer Spargel
   • was kostet der Spargel?
   • ein Bund, ein Kilo, fünf Stangen Spargel
   • fünf dicke Spargel
   • Spargel anbauen, stechen, schälen, kochen, essen
   • es gab Spargel mit Schinken

spätmittelhochdeutsch sparger, über das Romanische (vgl. älter italienisch sparago, mittellateinisch sparagus) < lateinisch asparagus < griechisch asp(h)áragos = Spargel; junger Trieb

der Spargel; Genitiv: des Spargels, Plural: die Spargel, (schweizerisch meist:) Spargeln, (süddeutsch, schweizerisch auch:) die Spargel; Genitiv: der Spargel, Plural: die Spargeln