Gulasch, das oder der
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, Neutrum, oder Substantiv, maskulin
- Häufigkeit: ⓘ
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Rechtschreibung
ⓘ- Worttrennung
- Gu|lasch
Bedeutung
ⓘ[scharf gewürztes] Gericht aus klein geschnittenem Rind-, auch Schweine- oder Kalbfleisch, das angebraten und dann gedünstet wird
- Beispiele
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- ungarisches Gulasch
- ein saftiges Gulasch
- Wendungen, Redensarten, Sprichwörter
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- aus jemandem Gulasch machen (umgangssprachlich; oft als [scherzhafte] Drohung: jemanden verprügeln; jemandem gehörig die Meinung sagen, ihm in irgendeiner Weise einen Denkzettel verpassen)
Herkunft
ⓘungarisch gulyás hús = Pfefferfleischgericht, wie es von Rinderhirten im Kessel gekocht wird, zu: gulyás = Rinderhirt und hús = Fleisch(gericht)
Grammatik
ⓘdas, auch: der Gulasch; Genitiv: des Gulasch[e]s, Plural: die Gulasche und Gulaschs, österreichisch nur: das Gulasch; Genitiv: des Gulasch[e]s, Plural: die Gulasche
